Tendances gustatives

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Un dossier gourmand qui fera souffler sur votre réception un vent d’originalités et de surprises culinaires : animations au moment du cocktail, pièce montée à l’américaine, cupcakes, ...

Bec Sucré : Ne vous prenez pas le choux !

Incontournables, les pièces montées à base de choux ont cédé leur place à des petits nouveaux venus de contrées lointaines. Tout droit issus d’Angleterre et des Etats-Unis, les "wedding cakes", autrement dit les gâteaux de mariage, ont séduit le cœur des français. Plus gros, plus colorés et plus sucrés, lorsqu’on y goûte on en oublierait presque que notre robe ne tient qu’à un fil. Ne vous inquiétez pas, il y en a pour tous les goûts…

VERSION BRITISH, VERSION XXL, VERSION ACIDULEE

Bec salé : Abracadabra dans le plat !

Un repas aux milles et une surprises ne fera qu’agrémenter l’ambiance festive. Au menu, activités culinaires originales et plats incongrus, de quoi se laisser entraîner dans le tourbillon infernal de l’expérimentation… N’ayez pas froid aux yeux, vous serez comblés…

VERSION ANIMEE, VERSION MODERNE

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